Zupa krem z zielonego groszku
Składniki:
2 kubki zielonego groszku
cebula
marchewka
pietruszka
por
łyżeczka masła
sól, pieprz
Marchewkę, pietruszkę i pora pokroić w talarki i gotować w osolonej wodzie, po chwili dorzucić zielony groszek. Warzywa gotować, aż będą miękkie. W tym czasie na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać do warzyw. Na koniec wszystko zblendować, doprawić pieprzem. Podawać z grzankami.