Natka pietruszki jest bardzo zdrowa. Najważniejsze jej właściwości prozdrowotne to:

• poprawia i reguluje trawienie,
• niweluje wzdęcia,
• zapobiega infekcjom, m.in. układu moczowego,
• poprawia odporność,
• ma pozytywny wpływ na wzrok,
• odświeża oddech,
• łagodzi kaszel, również astmatyczny,
• usuwa nadmiar wody z organizmu,
• ma działanie moczopędne oraz pozytywny wpływ na pracę nerek,
• wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn,
• poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci,
• reguluje ciśnienie,
• wspomaga pracę wątroby,
• reguluje cykl menstruacyjny,
• zapobiega anemii (dzięki kombinacji dużej zawartości witaminy C, kwasu foliowego i żelaza),
• posiada właściwości antyseptyczne,
• wspomaga oczyszczanie organizmu z substancji rakotwórczych i neutralizowanie kancerogenów zawartych w dymie papierosowym, więc jest polecana palaczom.